Названо найкориснішу літню ягоду — виводить токсини та зміцнює імунітет
Поділитися
Кожна літня ягода по своєму корисна та безсумнівно збагачує наш організм вітамінами, мінералами, антиоксидантами та іншими важливими для здоров'я речовинами. Проте є одна, яка особливо виділяється з-поміж інших.
Яку ягоду можна нагородити званням найкориснішої та що вона здатна зробити для нашого організму, розповідаємо далі в матеріалі.
Королева ягід за користю — хто вона
Як пише портал Healthline, першість з користі займає чорна смородина. Для України це доволі поширена ягода, її часто вирощують дачники та садівники на своїх присадибних ділянках.
Причому користь приносять не тільки ягоди, а й листки, які можна використовувати у консервації або сушити для чаю.
Які корисні речовини містить чорна смородина
У складі чорної смородини присутні:
- антоціани (антиоксиданти, що надають ягоді червоні або фіолетові відтінки);
- поліфенольні речовини (категорія корисних сполук, які природно містяться в рослинах);
- різні види антиоксидантів (вдвічі більше, ніж у чорниці);
- гамма-ліноленова кислота (GLA — є важливим членом сімейства омега-6 поліненасичених жирних кислот);
- фолієва кислота;
- дубильні речовини;
- каротин;
- ефірні олії;
- вітамін С у великій кількості;
- вітамін K;
- вітамін Е;
- вітамін Р;
- А;
- Б-5;
- Б-6;
- Б-1 та інші корисні речовини.
Чим корисне вживання чорної смородини
Ця смачна літня ягода має безліч позитивних ефектів на організм, зокрема:
- активує обмін речовин;
- зміцнює імунітет;
- зміцнює зуби та кістки;
- виводить токсини з організму;
- тонізує організм;
- знижує очний тиск при глаукомі;
- усуває втому очей;
- здатна прибрати сухість і свербіж шкіри;
- є профілактикою цукрового діабету;
- позитивно позначається на роботі серця;
- знижує артеріальний тиск.
Як стверджують медики, значний обсяг фолієвої кислоти в цій ягоді допомагає зменшити вплив радіації на людський організм і виводить з нього свинець, ртуть, токсини та кобальт. Особливо позитивно з такою функцією справляється відвар, виготовлений із сушених ягід.
Листя чорної смородини також мають низку властивостей, зокрема:
- протимікробні;
- протизапальні;
- противірусні;
- антитоксичні;
- антисептичні;
- протиракові.
Раніше ми розповідали, що таке їстівна жимолость, яка вона на смак та чому дуже корисна для організму.
Нагадаємо, ми писали, як заморозити полуницю на зиму, щоб не втратила смак, вітаміни та форму.
Також радимо дізнатися, чим найкраще снідати влітку, щоб добре переносити спеку.
Читайте Новини.LIVE!
