Дождитесь этого момента — когда собирать урожай сельдерея на огороде

Сегодня сельдерей начинает пользоваться все большей популярностью среди тех, у кого есть собственный огород на даче, и тех, кто готовит из всех его частей еду. Однако, чтобы "не прогадать" и не испортить урожай этого овоща, следует понимать, когда его лучше собирать.

Новини.LIVE делится советами для дачников.

Верхняя часть сельдерея, которая растет над землей, нуждается в тщательном уходе, ведь ее нужно защищать от разных вредителей и регулярно поливать большим объемом воды. Что касается сбора урожая, то успеть нужно до тех пор, как стебли полностью развинутся.

Следовательно, стоит знать, какие признаки указывают на то, что пора собирать стебли сельдерея.

Когда стоит собирать сельдерей

Время созревания этого овоща зависит от сорта и погоды на улице, и в целом это — от 100 до 140 дней. Начинается сезон сбора урожая ранних сортов сельдерея с середины лета до осени, а совершается вплоть до самых заморозков, а вот поздние сорта можно собирать до наступления зимнего периода.

К тому же, стебли зрелого сельдерея должны иметь диаметр от семи сантиметров и длину от 15 до 20 сантиметров. Вот когда вы увидели, что все эти цифры соблюдены, вы уже можете собирать стебли сельдерея. Но делать это лучше во влажный день, ведь в жару и засуху можно собрать жесткий овощ.

При этом, температура воздуха должна достигать отметок до 20 градусов тепла, не выше.

Как правильно собирать сельдерей

Во время сбора урожая сельдерея можно срезать отдельные стебли и оставить остальные расти, а можно собрать полноценную головку растения. Если вы хотите, чтобы зрелым был и корень сельдерея, снимите с растения наружные стебли. Делать это можно чистым инструментом или путем отламывания.

Если вы собираетесь собрать все растение, отверните землю от веток и обрежьте стебель ниже уровня почвы, но выше корневой системы. Что касается кроны, то ее можно срезать ножом или приподнять растение и обрезать головку после выкапывания с земли.

Напомним, мы писали о том, когда следует собирать урожай картофеля на огороде в августе.

Раньше мы рассказывали о том, как правильно выращивать кукурузу на огороде.

Также мы сообщали о том, как вырастить пышный и сочный укроп на своем огороде.