Війна Новини Політика Фінанси Метео Спорт Ексклюзив Актуально

Щойно з городу — як правильно заморозити часник, щоб він зберігався пів року

Часник — ідеальний овоч для заморожування. Фото: simplyseed.co.uk

Часник не лише не втрачає аромату, користі та смаку після заморожування, а й навпаки — надійно їх зберігає у такому стані. Як правильно підготувати часник до морозилки, щоб його свіжість тривала щонайменше пів року.

Про це написала "Коліжанка".

Реклама
Читайте також:

Заморожування цілих головок

 

Фото: kolizhanka.com.ua
  • Обгорніть харчовою плівкою кожну неочищену головку часнику.
  • Відправте до морозилки.
  • Після розморожування часникові головки не будуть нічим поступатися свіжим.

Заморожування зубчиків

 

Фото: kolizhanka.com.ua
  • Очистіть зубчики від лушпиння.
  • Розкладіть по пакетах із застібками або пластикових контейнерах.
  • Складіть в морозильну камеру.

Заморожування подрібненого часнику

 

Фото: kolizhanka.com.ua
  • Очистіть, подрібніть або вичавіть через прес часник.
  • Розкладіть отриману масу у формочки для льоду.
  • Дайте масі повністю застигнути та перекладіть в контейнер або пакети.
  • Такі часникові кубики зручно додавати до супів, салатів та заправок.

Раніше ми писали, як правильно заморожувати на зиму полуницю та печериці.

поради Приготування часник зима лайфхаки овочі
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама